Jedzenie

Puszyste babkowe ciasto z dużymi kawałkami jabłek, w sam raz na jeszcze zimowe wieczory. Robi się je bardzo szybko i z apetytem smakuje już od razu po wyjęciu z piekarnika. Jest bardzo podobne do poprzedniego ciasta – wiejskiego ciasta z jabłkami. Przepis tym razem z Przepisowni z moimi małymi modyfikacjami. Składniki: 15 g proszku do pieczenia 200 g mąki 100 g cukru 3 jajka 4-5 jabłek, obrane, wydrążone, pokrojonych na połówki 130 g miękkiego masła, w kawałkach szczypta soli ekstrakt z wanilii – 1/2 łyżeczki cukier puder do posypania Sposób wykonania na TM W związku z tym, że ciasto robi się naprawdę …

Torta di mele rustica – bo tak nazywa się po włosku ciasto, które Wam dzisiaj polecę. Za oknem nadal zimno i śnieżno, więc z chęcią sięgamy po ciasta najlepsze do zjedzenia na ciepło. Słodkie aromatyczne połówki jabłek upieczone na ucieranym cieście. Przepis znalazłam w książce, którą kupiłam już bardzo dawno temu – Kuchnia Włoska. Ciasto jest pysznie lekko cytrynowe, babkowe i jednocześnie wilgotne. Składniki na ciasto: 125 g masła 100 g cukru kryształu otarta skórka z jednej cytryny 2 jaja szczypta soli 250 g mąki 1/3 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4-5 średnich jabłek …