Węgierski Kürtőskalács, lub Staroceske Trdelnik, jak kto woli, chociaż przeglądając zasoby internetu skłaniałabym się ku drugiej nazwie, gdyż jest to danie chyba jak najbardziej czeskie. Miałam okazję …
Tagliatelle z krewetkami i czerwonym pesto
Trochę egzotyki na talerzu – dla miłośników owoców morza i makaronów. Zaninspirował mnie przepis z tej strony: Tagliatelle z krewetkami i czerwonym pesto. Trochę zmodyfikowany pod kątem produktów jakie miałam. Robiłam krewetki …
Domowy makaron
Kiedyś bardzo często robiłam domowy makaron i ostatnio wyciągnęłam swoją maszynkę do robienia makaronu ze strychu, by nieco odświeżyć przepis. Mój podstawowy przepis, który kiedyś zapisałam, robiłam prawie co tydzień – …
Jak oczyścić organizm w 9 dni
Czy można oczyścić organizm w tak krótkim czasie? Nie tylko można, a nawet TRZEBA! Zazwyczaj na Wiosnę odżywamy, mamy więcej energii, dzień jest dłuższy, wystawiamy twarze ku słońcu, zaczynamy żyć aktywniej… Odświeżamy …
Rogaliki na maślance
Szybkie rogaliki, lekko wytrawne w smaku, więc całą słodkość zawdzięczają nadzieniu. Robi się je szybciutko i tak samo znikają z talerza. Wzorowałam się na kiedyś zapisanym przepisie z internetu ale z braku składników, musiałam …
Odrywany chlebek ziołowy
Wielokrotny hit w naszym domu – odrywany chlebek ziołowy, szczególnie pyszny dodatek do grilla. A że robi się coraz to ładniejsza, to polecam. Ja robiłam wersję w Thermomix ale tradycyjna wersja jest równie …
Sałatka z awokado i mozzarelli z orzeźwiającym pomarańczowo-kawowym dressingiem
Zainspirowana przepisem ze strony Kuchnia Lidla, moja wersja sałatki, która zaskakuje smakami i połączeniami składników. Robi się ją szybko i smakuje naprawdę pysznie, zrobiłam ją z dodatkiem proziaków – przepis …
Dutch Baby czyli naleśnik z piekarnika ze śliwkami
Pieczony naleśnik z dodatkami, którego historia sięga 1900 roku, kiedy stały się firmowym daniem Manca’s Cafe. Z czasem przysmak zawojował całe Stany Zjednoczone i resztę świata. Pierwotnie naleśnik był podawany …
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą + wersja na TM
Trochę jesiennie za oknem się robi, wtedy przychodzi apetyt na ciasto z jesiennymi owocami. Na rynku kupiliśmy śliwki, robimy więc kruche ciasto ze śliwkami. Kwaskowe śliwki przełamane słodyczą bezy, najlepsze dopiero …
Czekoladowe muffiny z malinami
Przepis na te babeczki pochodzi ze strony Kwestia Smaku, mają w sobie połączenie nutelli i malin.Udało mi się dostać nawet podobne osłonki do muffinek, które kupiłam jakiś czas temu przez internet, …
Proziaki + wersja na TM
Mączne placki, czy bułeczki wyrabiane z mąki z dodatkiem sody oczyszczonej – potrawa wywodząca się z Podkarpacia. Robi się je ekspresowo, ciasto doskonale się formuje, więc dla urozmaicenia, można wykrawać …
Bułeczki drożdżowe stokrotki + wersja na TM
Pyszne bułeczki drożdżowe ze słodką kruszonką – można je robić w wersji z nadzieniem lub bez. Nam najbardziej zasmakowały z nadzieniem ze śliwek. Wykorzystałam zarówno węgierki jak i duże okrągłe śliwki. …