• Proziaki
    Bułki i chleby,  Jedzenie

    Proziaki + wersja na TM

    Mączne placki, czy bułeczki wyrabiane z mąki z dodatkiem sody oczyszczonej – potrawa wywodząca się z Podkarpacia. Robi się je ekspresowo, ciasto doskonale się formuje, więc dla urozmaicenia, można wykrawać z nich różne kształty. Smaży się je na suchej patelni, można mrozić – po rozmrożeniu są tak samo pyszne –…

  • Chleb z gara na maślance
    Bułki i chleby,  Jedzenie

    Chleb z gara na maślance (wersja na Thermomix)

    Pyszny chleb z chrupiącą skórką o miękkim, puszystym środku. Bardzo łatwy do zrobienia, pięknie wyrasta w trakcie pieczenia i tak samo dobrze smakuje. Pieczemy go w garnku z pokrywką stąd nazwa, że chleb z gara. Jednak jesli nie jesteśmy posiadaczami garnka, który możemy w całości używać w piekarniku, wystarczy nam większe naczynie żaroodporne z pokrywą. Kiedyś…