kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą + wersja na TM

Trochę jesiennie za oknem się robi, wtedy przychodzi apetyt na ciasto z jesiennymi owocami. Na rynku kupiliśmy śliwki, robimy więc kruche ciasto ze śliwkami. Kwaskowe śliwki przełamane słodyczą bezy, najlepsze dopiero co wyjęte z piekarnika i podane ze szklanką gorącego cappuccino. Przepis zaczerpnięty ze strony KwestiaSmaku i przerobiony przeze mnie na wersję na TM Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej (ja dałam szklankę mąki pszennej i szklankę krupczatki) 60 g (6 łyżek) cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła/margaryny 4 żółtka + śliwki węgierki umyte i odpestkowane …

Rustykalna tarta z jabłkami

Tarta krucho-drożdżowa z jabłkami + wersja na TM

Delikatne krucho-drożdżowe ciasto, pełne soczystych jabłek pachnących cynamonem – znak, że już mamy jesień. A jesienią na chłodne, coraz krótsze dni – najlepsze ciepłe ciasto, kubek gorącego kakao i dobra książka. Opatulona kocykiem, gdy za oknem pada deszcz…. Wcześniej rustykalną tartę z jabłkami robiłam z kruchego ciasta, tym razem chciałam spróbować przepisu na kruche ciasto drożdżowe, które tak nam zasmakowała gdy piekłam rogaliki z jabłkami. Z takiej samej porcji wyjdzie nam duża tarta: ale uprzedzam nasza rozeszła się w jeden dzień. Ciasto: 2 szklanki mąki 40 g cukru trzcinowego 25 g świeżych drożdży …