• czekoladowe babeczki z malinami
    Drobne wypieki,  Jedzenie

    Czekoladowe muffiny z malinami

    Przepis na te babeczki pochodzi ze strony Kwestia Smaku, mają w sobie połączenie nutelli i malin.Udało mi się dostać nawet podobne osłonki do muffinek, które kupiłam jakiś czas temu przez internet, przy okazji realizacji innego nie kuchennego projektu. Akurat nasze ulubione kolory czerwony czarny i biały – pięknie się…

  • drożdżowe stokrotki
    Drobne wypieki,  Jedzenie

    Bułeczki drożdżowe stokrotki + wersja na TM

    Pyszne bułeczki drożdżowe ze słodką kruszonką – można je robić w wersji z nadzieniem lub bez. Nam najbardziej zasmakowały z nadzieniem ze śliwek. Wykorzystałam zarówno węgierki jak i duże okrągłe śliwki. Pyszne zaraz po upieczeniu i co najważniejsze również na drugi dzień. Tym razem dzielę się sposobem na wyrobienie ciasta tradycyjnie…

  • Rurki z kremem
    Drobne wypieki,  Jedzenie

    Rurki z kremem

    Raz na jakiś czas, gdy chcę zrobić coś wykwintnego, szczególnie na imprezy z dużą ilością dzieci, korzystam z przepisu na rurki z kremem. Delikatne w smaku, z nadzieniem z bitej śmietany znikają zazwyczaj w mgnieniu oka.  Delikatne i neutralne w smaku, więc można korzystać z  nadzienia, na słodko, czy na ostro. Jeżeli robimy z bitą śmietaną przed pieczeniem maczamy w cukrze, na ostro –…

  • kruche drożdżowe rogaliki z jabłkami
    Drobne wypieki,  Jedzenie

    Rogaliki krucho-drożdżowe z jabłkami + wersja na TM

    Chrupiące, kruche rogaliki z doskonałym nadzieniem z jabłek z dodatkiem cynamonu to doskonały deser na nadchodzącą jesień. Przepis znaleziony na stronie Kuchnia Lidla, pomysł na wypieki wg Pawła Małeckiego. Poniżej są dwie wersje na wykonanie rogalików – tradycyjna i przy wykorzystaniu Thermomixa Ciasto 2 szklanki mąki 40 g cukru trzcinowego 25 g świeżych drożdży…

  • Tartaletki z budyniem i malinami
    Drobne wypieki,  Jedzenie

    Tartaletki z budyniem i malinami (wersja na Thermomix)

    Pyszne kruche ciasto połączone z delikatną masą budyniową i malinami z własnego ogródka. Najlepszy deser na letnie popołudnie z filiżanką kawy. Podstawowy przepis na kruche ciasto jakie posiadamy z tą różnicą, że ja najczęściej do ciasta kruchego wykorzystuję mąkę krupczatkę. Ciasto jest wtedy miękkie i bardziej kruche niż z tradycyjnej mąki. Może…