• krem kataloński z malinami
    Desery,  Jedzenie

    Krem kataloński z malinami – wersja na TM

    Crema catalana – tradycyjny deser kataloński, podobny do francuskiego crème brûlée, z tą różnicą, że przygotowywany jest nie na bazie śmietanki a mleka. W Katalonii przyrządza się go najczęściej w dzień świętego Józefa – 19 marca. Jeśli jednak macie w nadmiarze żółtka, nie czekajcie – warto spróbować coś nowego już teraz. Składniki:…